Mandelmassa med nymald mandel

Name: Mandelmassa med nymald mandel
Total time: 20 min
Yield: 8-10 semlor
Ingredients: 2 dl sötmandel, med skal; 1 dl florsocker; ca 1 dl brödsmulor (vetedegsmulor från bullen); 0,5-1 dl grädde, ovispad; Serveing; 8-10 bullar; grädde

Mandelmassa med nymald mandel

Av: Hilda Kirkhoff

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

20 m

Den här enkla mandelmassan gör du från grunden med nymald mandel. Perfekt tillbehör till dina semlor!

Se Hilda Kirkhoff laga receptet

Ingredienser

8 - 10 semlor

2 dl sötmandel, med skal
1 dl florsocker
ca 1 dl brödsmulor (vetedegsmulor från bullen)
0,5-1 dl grädde, ovispad

Serveing

8-10 bullar
grädde

Gör så här

Mal mandel med skal i en handkvarn till ett fint mjöl.
Tillsätt florsocker och lite av innanmätet från bullarna där mandelmassan ska ligga.
Tillsätt lite ovispad grädde i taget och rör om till önskad konsistens.
Lägg mandelmassan i en spritspåse och spritsa i bullarna samt toppa med grädde.