Mandelmanns rödbetssallad
Foto: TV4
Mandelmanns rödbetssallad
Från: Mandelmanns jul
8 ingredienser
Hemgjord rödbetssallad är så mycket godare än köpt, och så enkelt att göra. Vill du ta en genväg, köp färdigkokta rödbetor. Lägg gärna blandningen på en skiva vörtbröd och toppa med hemlagade köttbullar.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- 2-3 potatisar, kokta
- 1 äpple
- 0,5 rödlök
- 2 rödbetor, kokta
- 2 msk kapris
- 1 msk senap (gärna julsenap)
- 4 msk crème fraîche
- 1 tsk salt
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Hacka de kokta potatisarna och äpplet i grova bitar.
- Finhacka rödlöken.
- Hacka rödbetorna. För att undvika färg på skärbrädan lägg gärna ett bakplåtspapper på skärbrädan.
- Lägg alla hackade ingredienser samt kapris i en skål.
- Blanda crème fraiche, senap och salt. Häll ner i skålen och blanda runt.
