Mandelkaka med brynt smör och vispad grädde
Foto: Tv4
Mandelkaka med brynt smör och vispad grädde
7 ingredienser
45 min
Mandelkaka med brynt smör är en enkel men lyxig dessert. Kakan får en härligt nötig smak från både mandeln och det brynta smöret. Perfekt att servera med en klick vispad grädde till fika eller som efterrätt!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 ägg
- 200 g strösocker
- 200 g smör, brynt
- 250 mandelmjöl (hälften mandelmjöl och hälften mixade mandlar)
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 3 dl vispgrädde (till servering)
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Vispa ägg och socker.
- Bryn smöret och låt svalna något.
- Häll ner smöret i äggblandningen.
- Blanda i de torra ingredienserna.
- Häll smeten i en form som är 20x30 cm stor klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
- Servera sedan kakan med vispad grädde.
