Mandariner med kanel och saffran

Mandariner med kanel och saffran

Mandariner med kanel och saffran

1

4 steg att laga

7 ingredienser

1h 45 min

Julens bästa kryddor tillsammans med härligt söta mandariner blir en fantastiskt god dessert. En juligare efterrätt får man leta efter!

Saffran krydda Santa Maria

Variera smakerna

I det här receptet använder vi Saffran från Santa Maria. 

Ingredienser

  • 5 dl vitt vin
  • 3 dl strösocker
  • 1 förp Santa Maria Saffran
  • 1 Santa Maria vaniljstång
  • 1 Santa Maria vaniljstång
  • 1 Santa Maria kanelstång
  • 1 kg mandarin

Gör så här

  1. Koka upp vin, socker, saffran, vaniljstång, stjärnanis och kanel. Låt dra i 1 timme.
  2. Skär bort skalet på mandarinerna med en kniv. Skär intill fruktköttet så det vita försvinner.
  3. Lägg mandarinerna i en väl rengjord burk. Slå över den varma lagen. Sätt på lock och förvara i kylen.
  4. Mandarinerna håller sig 1-2 veckor.
TIPS!
läs mer
Saffran krydda Santa Maria

Kryddtips!

Sugen på fler kryddiga recept? Här hittar du massor av inspiration.

Läs mer