Gör så här

1. Värm mjölken fingervarm, 37 grader, och rör ut jästen i lite av mjölken. Slå på resten av mjölken.
2. Tillsätt övriga ingredienser och knåda degen i köksmaskin i ca 10 minuter.
3. Låt degen jäsa i ca 30 minuter.
4. Sätt ugnen på 240 grader.
5. Baka ut kringlorna och låt sedan jästa på en bakduk ca 20-30 min.
6. Doppa kringlorna i kokande vatten ca 15-20 sekunder
7. Lägg kringlorna på bakplåtspapper på en plåt och grädda direkt tills de fått fin färg, ungefär 8-10 minuter.
8. Lossa kringlorna från bakplåtspappret direkt när de kommer ut ur ugnen.