En klassisk allt i ett-rätt som passar bra att laga om du har makaroner över. Makaronipudding eller makaronilåda brukar uppskattas av yngre gäster. Servera antingen med lingonsylt eller med tomatketchup.
Sätt ugnen på 175°. Strimla skinkan, skala och hacka löken och skala och strimla moroten. Koka makaronerna enligt anvisning på paketet, häll av vattnet. Smörj en ugnssäker form och lägg i pasta, skinka, lök och morot.
Riv osten grovt. Vispa ihop ägg och mjölk, rör ner hälften av osten och krydda med salt och peppar. Häll blandningen i formen och strö över resten av osten. Grädda i ca 45 minuter.
portioner