Majssallad med lime
Majssallad med lime
7 ingredienser
30 min
Majssallad med lime, tajín och koriander blir ett fräscht och gott tillbehör till helgens middag.
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 4 färska majskolvar
- 1 limefrukt, saften
- tajin (efter smak)
- färsk koriander, grovt skuren
- 1 silverlök, finhackad
- olivolja
- salt
Gör så här
- Blötlägg de färska majskolvarna en stund i vatten.
- Grilla sedan majskolvarna tills de fått fin färg och lätt rostade partier.
- Låt majsen svalna något och skär sedan av majskornen från kolvarna i skärvor.
- Lägg majsen i en skål och blanda med limejuice, tajín, koriander, finhackad silverlök och en skvätt olivolja.
- Smaka upp med salt och eventuellt lite extra limejuice eller tajín.
