Majsbröd – gott, mjukt och saftigt
NYHET
Foto: Alamy Stock Photo
Majsbröd – gott, mjukt och saftigt
7 ingredienser
30 min
Majsbröd – härligt gult och läckert doftande majsbröd, ät nybakat med en klick smör på eller värm upp i mikron om det legat någon dag eller två.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl majsmjöl
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- 0,5 tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa ihop ägg och mjölk. Häll äggvispet över torrblandningen och blanda försiktigt, överarbeta inte.
- Täck botten i en springform med bakplåtspapper och smörj och mjöla sidorna, häll i smeten.
- Grädda brödet mitt i ugnen i 200 grader i 25 minuter tills det är gyllene och släpper från kanterna..
