Jordgubbs- och rabarbermarmelad

Jordgubbs- och rabarbermarmelad
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Magnus Johansson
Magnus Johansson

Jordgubbs- och rabarbermarmelad

34

4 ingredienser

En otroligt snabblagad marmelad gjord på jordgubbar och rabarber.

Ingredienser

  • 250 g jordgubbar
  • 250 g rabarber
  • 0,5 citron, saft av
  • 375 g strösocker

Gör så här

  1. Kokas i ca 15 minuter under omrörning så sylten börjar stänka kraftigt (ca 102 grader med termometer).