Macka med olivoljefrästa grönsaker och parmaskinka
Foto: TV4
Macka med olivoljefrästa grönsaker och parmaskinka
9 ingredienser
Fixa en läcker lunchmacka med varmt pålägg. Het chorizo samsas med frästa grönsaker i ett gott bröd. Snabbt och supersmaskigt
Ingredienser
portioner
portioner- 1 skiva lantbröd
- 1 tsk olivolja
- 2 skiva parmaskinka
- 0,25 rödlök
- 5 kokta sockerärtor
- 5 kokta haricots verts
- 2 inlagda kronärtskockshjärtan
- gröna blad
- någon färsk ört
Gör så här
- Skiva löken och skär sockerärter och bönor i mindre bitar. Fräs löken i oljan. Lägg i ärter, bönor och kronärtskockshjärtan och låt dem fräsa med. Ta upp alltsammans.
- Lägg på sallatsbladen på lantbrödet. Lägg på de frästa grönsakerna och parmaskinkan. Dekorera med färska örter och servera genast.
