Macka med lagrad hårdost, karamelliserad lök och kimchi
Macka med lagrad hårdost, karamelliserad lök och kimchi
6 ingredienser
20 m
En matig picknickmacka med lagrad ost, karamelliserad lök och kimchi är aldrig fel att packa med på utflykten!
Ingredienser
- 1 gul lök
- smör (att bre och steka i)
- 8 skivor surdegsbröd
- 2 tsk chiliflakes
- hårdost, skivad och lagrad
- kimchi
Gör så här
- Skiva löken tunt och mjukkoka den i smör på låg värme tills den är genomskinlig, mjuk och lätt karamelliserad.
- Bred mackorna och dela upp den karamelliserade löken. Strö på chiliflakes och rikligt med skivad ost.
- Lägg ihop mackorna och stek dem i smör under press. Servera dem med kimchi.