Macka med chorizo
Macka med chorizo
7 ingredienser
Fixa en läcker lunchmacka med varmt pålägg. Het chorizo samsas med frästa grönsaker i ett gott bröd. Snabblagat och supersmaskigt!
Ingredienser
portioner
- 400 g chorizokorv
- 1 tsk olivolja
- 1 gul lök
- 0,5 grön paprika
- 0,5 röd paprika
- 4 bröd (portionsbröd)
- 4 salladsblad
Gör så här
- Skiva chorizon. Skala och skiva löken och skär paprikan i mindre bitar.
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Fräs löken i oljan. Lägg i chorizon och låt den fräsa med. Lägg i paprikan och låt den fräsa med utan att bli mjuk. Ta upp alltsammans.
- Dela bröden och lägg på sallatsblad. Fördela chorizon och grönsakerna på bröden. Lägg på överdelen och servera genast.

