Gör så här

1. 
   Lägg skivorna av brioche i en ugnsfast form.
2. 
   Värm ugnen till 170 grader.
3. 
   Värm mjölk, grädde, socker, stjärnanis, citronskal och kardemumma i en kastrull.
5. 
   Vispa ägg och tillsätt vätskan försiktigt samtidigt som du vispar.
6. 
   Häll lite mer än hälften av smeten över briocheskivorna och tillaga sedan in i ugnen i ca 20 minuter.
7. 
   Ta ut och låt svalna för att sedan skära bröden i fyrkanter.
8. 
   Doppa bitarna i smeten som är kvar och steka dem i smör.
9. 
   Strö vaniljsocker över.
10. 
    Servera vaniljglass och eventuellt valfri kompott av bär eller frukt till.