En variant av den klassiska drinken Lynchburg Lemonad där jag adderar äppelmust till receptet. Pssst... använd stora isbitar då de håller längre utan att smälta och snåla inte med is. Ett av de vanligaste misstagen är att tro att om jag tar färre isbitar så blir drinken mindre vattning. Det är precis tvärt om! Ju mer is du har ju längre håller de sig utan att smälta då de hjälper att kyla ned varandra.
Följ Mayas spännande resa i vinets värld på Instagram
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
3 cl whisky, ex. Jack Daniels
2 cl cointreau, el. Trippel sec
2 cl citronsaft
2 cl sockerlag
4 cl äppelmust
Garnering
sodavatten, efter smak
äggvita, valfritt
1 klyfta citron
frysta hallon
Gör så här
Håll skärmen tänd
Blanda whisky, cointreau, citronsasft, sockerlag och äggvita i en shaker och skaka drinken. (Vill du inte ha ett skumlager på toppen, strunta i att tillsätta äggvita).
Häll upp stora isbitar i rocksglas (whiskyglas) och tryck ner en citronskiva.
Häll över drinkblandningen över isen och toppa med lite sodavatten och frysta hallon. (Viktigt att inte tillsätta kolsyrade drycker förrän efter du skakat drinken. Annars kan shaken lätt ”explodera”)
