Luke Skywalkers granola

1 plåt

När vi gör granola sänker vi temperaturen på ugnen. Det tar sin lilla tid men är så oändligt mycket snällare mot råvarorna (och tarmfloran).

20 februari 2017
1 plåt

Du behöver

  • 2 dl helt bovete
  • 1 dl pumpakärnor
  • 0,5 dl hela linfrön
  • 0,5 dl vita sesamfrön
  • 0,5 dl riven kokos
  • 1 dl sötmandlar, hackade
  • 1 dl valnötter, hackade
  • 2 tsk malen kanel
  • 2 tsk malen kardemumma
  • 3 msk mjuk kokosolja

Gör så här

  1. Blötlägg bovetet i 30 minuter. Sätt ugnen på 70 grader.
  2. Blanda ingredienserna och strö över ett bakplåtspapper på en plåt. Vänta i ett par timmar, rör om några gånger och ta ut när granolan känns torr och hela köket doftar kanel.
Kommentera receptet

Fler goda recept