Mias mumsiga fikonbollar
Foto: Roland Persson
Du behöver
- 300 g torkade fikon eller urkärnade dadlar, aprikoser eller äpple
- 0.5 dl rostade solroskärnor
- ca 1 msk honung
- kokosflingor eller hackade nötter
Gör så här
- Kör den torkade frukten i en mixer eller matberedare.
- Tillsätt solroskärnor och honung och mixa till en jämn massa. Tillsätt eventuellt mer honung om massan verkar torr.
- Forma små bollar och rulla i kokosflingor eller hackade nötter.
17 november 2010