Scones i muffinsformar
Foto: TV4
Scones i muffinsformar
7 ingredienser
ca 20 min
Baka dina scones i muffinsformar eller muffinsplåt så blir de höga och fina! Scones, ett klassiskt snabbt men lite lyxigt frukostbröd.
Ingredienser
stycken
styckenScones
- 8 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 50 g smör
- 2 dl filmjölk
- 1 ägg
- 2 msk honung
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
- Skär smöret i riktigt små bitar och finfördela det i mjölet med hjälp av fingrarna.
- Gör en grop i mitten och tillsätt ägget, filmjölken och honungen. Arbeta ihop detta till en deg.
- Smörj en muffinsplåt.
- Gör åtta bullar av degen. Lägg dem i muffinsplåten.
- Grädda dina scones i ca 15 minuter.
