En supersnabb och god tröstkaka för den som behöver den. Receptet räcker till 8 bitar. Efter 17 minuter i ugnen är den perfekt.
Chokladtröst med vispad grädde
Foto: Jimmie Lannér
Du behöver
- 100 g smör
- 100 g mörk choklad
- 2 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 1 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- florsocker
- vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj och bröa en rund form med löstagbar botten.
- Smält smör och choklad på låg värme i en kastrull.
- Vispa ägg och socker lätt. Blanda samman mjöl och salt.
- Rör ihop samtliga ingredienser till en jämn smet och bred ut i formen. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
- Sikta florsocker över kakan och servera med grädde.
5 mars 2009