Chokladtröst med vispad grädde

Name: Chokladtröst med vispad grädde
Ingredients: 100 g smör; 100 g mörk choklad; 2 ägg; 1,5 dl strösocker; 1 dl vetemjöl; 1 krm salt; florsocker; grädde, vispad

Foto: Jimmie Lannér

Chokladtröst med vispad grädde

Av: Linn Larsson

Från: Fika för vänner

8 ingredienser

En supersnabb och god tröstkaka för den som behöver den. Receptet räcker till 8 bitar. Efter 17 minuter i ugnen är den perfekt.

Bakverk Fika Picknick Svensk/nordisk mat

Ingredienser

100 g smör
100 g mörk choklad
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 krm salt
florsocker
grädde, vispad

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj och bröa en rund form med löstagbar botten.
Smält smör och choklad på låg värme i en kastrull.
Vispa ägg och socker lätt. Blanda samman mjöl och salt.
Rör ihop samtliga ingredienser till en jämn smet och bred ut i formen. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
Sikta florsocker över kakan och servera med grädde.