Ostbricka med färsk frukt och päronsirap
Foto: tv4
Ostbricka med färsk frukt och päronsirap
8 ingredienser
Lenas ostbricka med päronsirap (päronmarmelad).
Receptet är från tv-programmet Klockan åtta hos stjärnorna och är komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
Moulin Touchais
Ingredienser
portioner
portioner- fransk lantost, av något slag (fast)
- roquefortost
- Emmentaler
- valfri färsk frukt
Päronsirap
- 1 päron
- 0,5 dl strösocker
- 0,5 citron, saften
- citronmelissblad
Gör så här
- Skala päronet och ta bort kärnhuset Skär i mindre bitar och koka tills de börjar falla samman tillsammans med citronsaften och sockret.
- Mixa slät och låt svalna. Servera tillsammans med ost och frukt.
