Leilas strawberry shake
Foto: Stephanie Bjelkstam
Leilas strawberry shake
5 ingredienser
10 m + 2 h
En smaskig och mjölkfri shake gjord på cashewnötter och jordgubbar. Svalkande och gott!
Se Leila Lindholm laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl cashewnötter, blötlagda
- 3-4 dl vatten, kallt
- 2 msk agavesirap
- 225 g frysta jordgubbar [1 förp]
- en bit ingefära, riven
Gör så här
- Blötlägg cashewnötterna i minst 2 timmar, gärna över natten. Häll därefter bort vattnet.
- Mixa cashewnötterna med 3 dl kallt vatten till en krämig, tjock mjölk.
- Tillsätt frysta jordgubbar, agavesirap och riven ingefära och mixa slätt. Tillsätt mer vatten om det behövs.
- Häll upp på glas.
