Leilas melonsallad

1 röst
4
4 portioner

Du behöver

  • 0,5 nätmelon
  • 0,5 vattenmelon
  • 2 salladslökar
  • 2 tomater
  • 2 färska jalapeños
  • 1 klyfta vitlök
  • 0,5 gurka
  • Dressing:
  • tabasco
  • 1 pressad lime
  • 1 pressad apelsin
  • färsk koriander, hackad
  • salt och peppar
  • olivolja
  • matlagningsyoghurt

Gör så här

  1. Blanda dressingen.
  2. Skär melonen i kuber, tärna gurkan. Hacka ner salladslökar och tomater. Skär jalapenochilin i små bitar och lägg ner i salladen. Pressa ner vitlöken och slå över dressingen.
  3. Servera melonsalladen med matlagningsyoghurt.
15 november 2007

Laddar fler recept