Bounty Road med cashewnötter

Bounty Road med cashewnötter
Foto: TV4
Leila Lindholm
Leila Lindholm

Bounty Road med cashewnötter

42

6 ingredienser

Leilas julgodis med cashewnötter, mandel och marshmallows i choklad. Receptet ger ca 20 bitar.

Mer av Leilas julgodis:

Passionschessecake med pepparkaka


Julkola med lime


Ingredienser

  • 300 g mörk choklad 70 % (av god kvalitet)
  • 100 g sötmandel
  • 0,5 tsk flingsalt
  • 240 g Bounty
  • 1 dl cashewnötter
  • 2 dl minimarshmallows

Gör så här

  1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Det går även bra att smälta den i micro, se bara till att den inte blir för het.
  2. Rosta mandeln med skal i en torr och het stekpanna med flingsalt tills den fått färg. Häll över dem på en tallrik och låt dem svalna.
  3. Skiva Bounty i 1 cm breda bitar och blanda ner den i chokladen tillsammans med mandel, cashews och marshmallows. Spara gärna lite att strö över som garnityr.
  4. Fyll blandningen i en plåt, cirka 3 cm tjock, strö över det du eventuellt har sparat och låt stelna.
  5. Bryt eller skär godiset i bitar.