Kanderade äpplen
Foto: TV4
Kanderade äpplen
7 ingredienser
15 min
Dekorativt och festligt på julbordet!
Ingredienser
- 8 röda äpplen
- 5,5 dl strösocker
- 2 dl vatten
- 250 g glykos
- 3 droppar ättika
- blompinnar, till äpplena
- pistagenötter, hasselnötter eller kokos till garnering
Gör så här
- Blanda alla ingredienserna utom äpplena i en kastrull.
- Sjud tills det fått en ljus brun färg, ta då snabbt av kastrullen från värmen och ställ den på en fuktig och kall handduk så att kokningen stannar av.
- Stick en blompinne i varje äpple och doppa dem hastigt i karamellen.
- Rulla dem i hackade pistagenötter, hasselnötter, kokos eller behåll dem naturella.
