Leilas underbara mazarintårta

270 röster
40 min

En härlig tårta på mandelbotten som garneras med grädde och massor av färska bär!

Visa mer
40 min

Du behöver

  • 150 g smör, mjukt
  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg (ekologiska)
  • 0,5 dl vetemjöl
  • smör, till formen
  • mandelspån, till formen
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 l färska bär, till garnering
  • florsocker, att pudra på kakan vid servering
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
  2. Vispa smör och riven mandelmassa krämigt.
  3. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör till sist i mjölet för hand.
  4. Smörj och bröa en 20 centimeter diameters kakform med löstagbar botten. Fyll formen och grädda kakan, i cirka 20-25 minuter och låt svalna.
  5. Vispa grädden fluffig (inte för hårt) och bred ut den på toppen av kakan. Garnera med färska bär.
  6. Vispa grädden fluffig (inte för hårt) och bred ut den på toppen av kakan. Garnera med färska bär och pudra över florsocker.

Laddar fler recept...