Leilas plommonchutney
Foto: TV4
Leilas plommonchutney
9 ingredienser
45 min
En snabblagad chutney som som passar bra till bröd!
Se Leila Lindholm laga receptet
Ingredienser
- 8 plommon, mogna
- 1 dl rött vin
- 1 msk balsamvinäger
- 1 dl muscovadosocker
- 0,5 krm salt
- 0,5 krm cayennepeppar
- 3 kanelstänger
- 1 stjärnanis
- 1 apelsin, rivet skal
Gör så här
- Tvätta, kärna ur och tärna plommonen.
- Lägg dem i en kastrull och blanda med resten av ingredienserna.
- Koka utan lock i cirka 30 minuter tills plommonen är mjuka.