Laxbagel som förrätt
Foto: TV4
Laxbagel som förrätt
6 ingredienser
Det klassiska pålägget på bagels är just lax i sällskap med krämig färskost. Servera som förrätt eller lunch.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 bagels
- 150 g färskost, krämig
- 1 rödlök
- 4 skivor rökt lax
- kryddgrönt
- 0,5 limefrukt
Gör så här
- Skala den röda löken och skär ut några vackra lökringar. Ta undan dem till dekoration. Hacka resten av av löken fint. Blanda hacket med färskosten. Skär bagelbrödet i två halvor. Bre osten på underdelarna av bröden.
- Skär limefrukten i klyftor. Fördela laxen på underdelarna, dekorera med lökringarna, limeklyftorna och kryddgrönt.
- Lägg på locken och tyck till lätt. Eventuellt kan baglarna delas tvärs över till två halvor, så är de lätta att äta.
