Hemlagad majonnäs

798 röster
10 min
4
Hemlagad majonnäs
Foto: Fredrik Sandin Carlson

Majonnäs gör man snabbt själv! Hemlagad majonnäs är mycket godare än färdigköpt och väldigt enkelt att göra.

10 min
4
4 portioner

Du behöver

Hemlagad majonnäs

  • 2 äggulor
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2,5 dl matolja
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Hemlagad majonnäs
    Blanda äggulor, senap och vinäger.
  2. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av din hemlagade majonnäs med salt och peppar.
  3. Matsortera dina äggskal till återvinning och njut av din majonnäs!
2 mars 2012