• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Läskig köttfärspaj till halloween

159 röster
45 m
4
Scan halloween köttfärspaj
Foto: Köket.se
45 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 500 g nötfärs
  • 400 g färdig pastasås (eller tomatsås)
  • salt
  • peppar
  • paprikapulver
  • chilifrukt
  • en knippe persilja, hackad
  • 2 pajdegar
  • 1-2 dl mozzarellaost, riven
  • 250 g körsbärstomater

Gör så här

  1. Stek nötfärsen och addera färdig pastasås/tomatsås. Krydda med salt, peppar, paprikapulver, chili, en näve hackad persilja och låt smakerna puttra ihop med färsen.
  2. Ta två färdiga pajdegar, tryck ut ena pajdegen i botten på en pajform och upp på kanterna, förgrädda i ugnen i ca 10 minuter på 225 grader.
  3. Ta ut pajdegen, häll i köttfärsröran, 1-2 dl riven mozzarellaost och ett paket coctailtomater i pajskalet.
  4. Rulla ut den andra pajdegen på köksbänken (med smörpapper under) skär ut ögon näsa och ett streck till mun. Skär till lagom storlek så "ansiktet" passar pajen. Lägg över pajskalet på pajen och klipp nu tänder med en sax.
  5. In i ugnen på 225 grader i ca 15-20 minuter, tills pajen fått fin färg.
18 oktober 2017