Lammkotletter med kronärtskocka
Foto: TV4
Lammkotletter med kronärtskocka
10 ingredienser
En smal rätt med mycket smak. Hittar du inte lammkotletter kan du använda skivad lammfilé. Använd kronärtskocksbottnar på burk.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 lammkotletter
- 2-4 kronärtskocksbottnar
- 3-4 champinjon eller
- 1 liten burk sparris
- 2 msk mjuk lättost
- paprikapulver
- 1 krm timjan
- 1 krm rosmarin
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Värm ugnen till 225°. Ställ de avrunna kronärtskocksbottnarna i en ugnsform och fyll dem med svamp eller sparris.
- Rör ut osten med lite paprikapulver och klicka den över. Ställ formen i ugnen cirka 10 minuter.
- Krydda lammkotletterna med timjan, rosmarin, salt och peppar och grilla dem i het grillpanna eller använd teflonpanna. Servera med bottnarna till.
