Kycklingsallad med färskpotatis
Foto: TV4
Kycklingsallad med färskpotatis
14 ingredienser
Har du riktigt fin färskpotatis behöver du inte skala den, då räcker det med att skrubba den noga.
Ingredienser
portioner
portioner- 6 färskpotatisar
- 1 grillad kyckling
- 1 förp majskorn
- 2-3 avokador
- 1 röd paprika
- 1 knippe rädisa
- salt
- svartpeppar
Sås:
- 2 dl crème fraîche
- 1 dl majonnäs
- 1 dl chilisås
- ev tabasco
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Koka potatisen och skiva den. Strimla köttet. Låt majsen rinna av, skiva avokadon och strimla paprika och rädisor.
- Lägg potatisen i botten av salladsskålen och fördela övriga ingredienserna över.
- Blanda såsen och smaka av den. Tillsätt tabasco om du vill ha mer sting. Slå den över salladen och servera.
