Grilla eller stek kycklingfiléerna. Krydda med salt, vitpeppar och citronpeppar.
Skiva tomaterna och ansa sallatsbladen
Dela bröden och värm delarna i grillpanna eller ugn. Bottna bröden med sallat och tomat. Lägg sedan på kycklingfiléerna och lägg på locket. Servera genast.