Kycklingfilé med grönsakswok
Foto: TV4
Kycklingfilé med grönsakswok
Av: Köket.se
9 ingredienser
Kycklingfilé passar fint ihop med wokade grönsaker. Med färsk pasta blir det en snabblagad rätt. Vill du fuska riktigt kan du använda färdig grönsaksblandning eller wokblandning.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 4 kycklingfiléer
- 4 port färsk pasta
- 100 g sockerärtor
- 100 g vitkål
- 50 g morot
- 50 g röd paprika
- 100 g broccoli (eller 1 påse färdig wokblandning)
- sweet chilisås (eller annan god sås)
- matfett, att steka i
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar.
- Banka kycklingfiléerna riktigt platta. Krydda och stek dem
- i matfett i 4-6 minuter. Kolla så att köttsaften som sipprar ut när du skär i köttet är klar och genomskinlig.
- Koka upp vatten och koka den färska pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Woka grönsaksblandningen och servera genast. Sweet chilisås smakar bra till.
