Gör så här

1. 
   Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
2. 
   Fyll botten på en ugnsfast form med kokt ris, fördela jämnt och tryck till.
3. 
   Strimla kycklingen och bryn i en stekpanna så den får en fin yta. Salta och peppra och lägg över i ugnsformen.
5. 
   Skala, halvera och skiva lök. Plocka broccolin till små buketter. Fräs lök och broccoli i pannan tills löken blivit mjuk och glansig.
6. 
   Lägg över grönsakerna i formen.
7. 
   Blanda tomatpuré med crème fraiche, grädde, fond och senap i en bunke.
8. 
   Häll tomatkrämen över formen och gratinera ca 15 minuter. Garnera med lite färsk persilja om du önskar.