Kyckling med svamp- och nötröra
Foto: TV4
Kyckling med svamp- och nötröra
11 ingredienser
Möra kycklingfiléer under ett lätt knaprigt täcke.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 kycklingbröst
- paprikapulver
- 3 msk smör
- 2 tsk soja
- 400 g champinjoner, hackade
- 1 dl hasselnötter, hackade
- 3 schalottenlökar, hackade
- 2 tsk dragon
- salt
- peppar
- Ugn: 225°
Gör så här
- Krydda kycklingen med salt, peppar och paprika. Lägg i en ugnsform. Blanda smält smör med soja och pensla över. Strö på dragon och stek i ugn cirka 35-40 minuter.
- Fräs svamp och lök i lite matfett tills all vätska kokat in. Vänd ner nötterna.
- Ta ut kycklingen när den är nästan klar. Fördela röran över och stek den klar.
