Kyckling med selleri
Foto: Tv4
Kyckling med selleri
10 ingredienser
5 m
Detta är en fantastisk allt-i-ett-panna-rätt som kan tas direkt till bordet för servering. Du kan använda broccoli i receptet om du vill istället för bok choy.
Receptet kommer från programmet Donal's supersnabba kök, avsnitt 10.
Ingredienser
portioner
portioner- 1 msk solrosolja
- 2 kycklingbröst, tunt skivade
- 2 cm färsk ingefära, skalad
- 3 selleristjälkar
- 2 pak choi
- 3 msk hoisinsås
- 1 msk ketchup
- 1 msk soja
- 1 tsk five spice
- 1 dl färsk koriander
Gör så här
- Värm en stor wok eller stekpanna på hög värme.
- Tillsätt oljan i pannan följt av kycklingen och stek i 1 minut. Vänd runt kycklingen för att täcka in hela i olja och så den får färg på alla sidor.
- Medan kycklingen tillagas så riv ingefäran samt skiva sellerin tunt och tillsätt det bland kycklingen. Låt koka i ytterligare 1 minut.
- Hacka pak choi grovt och tillsätt den i pannan tillsammans med hoisinsås, ketchup, soja och five spice. Tillsätt en skvätt vatten och koka under omrörning i ytterligare 1 minut.
- Servera med korianderblad.
