Name: Kyckling med grönsaker
Yield: 1 portioner
Ingredients: 0,25 kyckling (eller 1 bröstfilé); ca 10 cm purjolök; ca 10 cm gurka; 1 morot; 0,5 tärning hönsbuljong; salt; svartpeppar; oregano och mynta

Krydda kycklingen med salt och peppar. Lägg den i en gryta.

Strimla purjo, gurka och morot. Smula över buljongtärningen. Strö på örtkryddorna.

Lägg grönsakerna runtom, gurkan kan läggas i något senare. Slå på 1/2 - 1 dl vatten och sjud under lock ca 35 minuter, tills kycklingen är klar.

Kyckling med grönsaker

Kyckling med grönsaker

Ingredienser

Gör så här