Kyckling med ajvar och fetaost

Name: Kyckling med ajvar och fetaost
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 kycklingfiléer; smör (att steka i); salt; svartpeppar (från kvarn); 2 dl ajvar relish; 1,5-2 dl grädde; 2 tsk flytande honung; 2 klyftor vitlök, pressade; 150 g fetaost; oregano; persilja

POPULÄRT

Foto: Jenny Finn

Kyckling med ajvar och fetaost

Av: Jenny Finn

11 ingredienser

20 m

"Jag älskar ajvar och i den här kycklingrätten blir det så krämigt och gott. Tillsammans med fetaost blir det ännu godare." /Jenny Finn

Kyckling Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

4 kycklingfiléer
smör (att steka i)
salt
svartpeppar (från kvarn)
2 dl ajvar relish
1,5-2 dl grädde
2 tsk flytande honung
2 klyftor vitlök, pressade
150 g fetaost
oregano
persilja

Gör så här

Putsa kycklingfiléerna och dela varje filé i tre avlånga bitar.
Stek dem runtom i smör i en stekpanna/gryta. Salta och peppra.
Tillsätt ajvar, grädde, honung, vitlök och blanda.
Smula ner hälften av fetaosten. Krydda med oregano. Låt puttra några minuter tills kycklingen är riktigt klar.
Ta av från plattan och smula på resten av fetaosten samt krydda med persilja precis innan servering.
Servera med ugnsrostad potatis, ris eller pasta. Och en god sallad så klart.
Smaklig spis!