Köket.se

Grönärtssoppa

Grönärtssoppa

Av: Kwang Henriksson

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

Ingredienser

portioner
  • 1 msk osaltat smör
  • 2 schalottenlökar
  • 1 klyfta vitlök
  • 4 dl gröna ärtor
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 4 dl mjölk
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Strimla och fräs löken i smöret, tillsätt de gröna ärtorna, mjölken och grönsaksbuljongen. Låt det koka i ca 4 min. Mixa allt och sila. Smaka av med salt och peppar.