Grönärtssoppa
Grönärtssoppa
8 ingredienser
Ingredienser
- 1 msk osaltat smör
- 2 schalottenlökar
- 1 klyfta vitlök
- 4 dl gröna ärtor
- 4 dl grönsaksbuljong
- 4 dl mjölk
- salt
- peppar
Gör så här
- Strimla och fräs löken i smöret, tillsätt de gröna ärtorna, mjölken och grönsaksbuljongen. Låt det koka i ca 4 min. Mixa allt och sila. Smaka av med salt och peppar.