Kryddigt fröknäcke
Kryddigt fröknäcke
8 ingredienser
1 h 10 m
Hemgjort fröknäcke är enkelt och gott att göra själv. Du kan variera receptet i det oändliga genom att använda de frö och mjölsorter som du råkar ha hemma just för dagen. Linfrö, solroskärnor, pumpafrön eller sesamfrön är några sorter som passar riktigt bra i knäckebrödet.
Tips! Fröknäcket blir supergott att servera till en soppa eller en bowl.
Ingredienser
plåt
- 3 dl blandade frön (t ex lin-, solros-, pumpa- och sesamfrön)
- 1 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl (t ex majs- eller kokosmjöl)
- 2 dl vatten
- 0,5 dl olja
- 0,5 tsk salt
- chilipulver
- malen spiskummin
Gör så här
- Rör ihop fröerna med havregryn, salt och mjöl. Tillsätt vatten och olja.
- Krydda med lite chilipulver och spiskummin efter smak.
- Bred ut degen mellan två bakplåtspapper, dra bort det övre papperet och grädda 1 timme mitt i ugnen på 150 grader.

