Kryddiga potatisbollar
NYHET
Foto: Kajsa Stina Romin
Kryddiga potatisbollar
10 ingredienser
40 min
Lite krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Kryddiga potatisbollar är ett läckert tillbehör till många rätter istället för vanlig kokt potatis.
Kryddningen kan du enkelt variera med dina favoritkryddor.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 potatisar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk paprikapulver
- 50 g smör
- 4 msk majsstärkelse
- persilja
- olja
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Tärna och koka potatisen mjuk.
- Häll av vattnet och tillsätt vitlökspulver, lökpulver och paprikapulver. Salta och peppra. Strö över majsstärkelse och mosa potatistärningarna tills det blivit en mjuk deg.
- Rulla till små bollar och lägg i en ugnsfast form, pensla med olja och ställ i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter eller kör i airfryer på 180 grader i 10-15 minuter.
- Lägg upp bollarna på ett fat och häll över brynt smör och persilja.
