Kryddig kaka

Kryddig kaka
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kryddig kaka

9 ingredienser

En mjuk kaka med julkryddor, russin och kaffe. En kaka med mycket smak.

Ingredienser

  • 150 g margarin
  • 2,5 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 7 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk malen kanel
  • 2 tsk hel nejlika
  • 200 g russin (kärnfria)
  • 1,5 dl kaffe, starkt
  • Ugn: 175°

Gör så här

  1. Rör smör och socker vitt, arbeta in äggen ett i sänder.
  2. Blanda de torra ingredienserna och rör ned varvat med kaffet.
  3. Slå i smord och bröad form, grädda i nedre halvan av ugnen cirka 1 timme.