Kryddig kaka
Foto: TV4
Kryddig kaka
9 ingredienser
En mjuk kaka med julkryddor, russin och kaffe. En kaka med mycket smak.
Ingredienser
- 150 g margarin
- 2,5 dl strösocker
- 3 ägg
- 7 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk malen kanel
- 2 tsk hel nejlika
- 200 g russin (kärnfria)
- 1,5 dl kaffe, starkt
- Ugn: 175°
Gör så här
- Rör smör och socker vitt, arbeta in äggen ett i sänder.
- Blanda de torra ingredienserna och rör ned varvat med kaffet.
- Slå i smord och bröad form, grädda i nedre halvan av ugnen cirka 1 timme.
