Krossad gurka med sumak
Krossad gurka med sumak
8 ingredienser
20 m
Har du testat den här trendiga rätten bestående av krossad gurka? Om inte så är det dags nu! Ett perfekt tillbehör i sommarvärmen.
Se Frida Lund laga receptet
Ingredienser
- 1 gurka
- salt
- 1 tsk sumak
- 1 knippe dill
- 0,5 citron, saften
- 1 msk olivolja
- 1 rödlök (liten)
- 1 dl yoghurt (fet)
Gör så här
- Krossa gurkan och dra isär bitarna.
- Krydda gurkan med salt och ställt åt sidan.
- Blanda ihop sumak, dill, citronsaft, olivolja och tunt skivad rödlök.
- Rör ihop allt och servera med en stor klick fet yoghurt i botten.