Varma jordgubbar under mandelmassetäcke
Foto: Tv4
Varma jordgubbar under mandelmassetäcke
9 ingredienser
Varma jordgubbar under ett täcke av mandelmassa. Serveras med Amarettoskum.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se fler recept från
Ingredienser
portioner
portionerVarma jordgubbar
- 1 l färska jordgubbar
- 1 msk potatismjöl
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1,5 dl havregryn
- 100 g smör
- 200 g mandelmassa
Amarettoskum
- 3 dl vispgrädde
- 3 msk amarettolikör
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Hacka 1 liter färska jordgubbar och lägg i pajform.
- Pudra över potatismjölet.
- Blanda först alla torra ingredienser och tillsätt sedan smöret och mandelmassan.
- Häll över jordgubbarna och ställ in formen i ugnen i ca 25-30 minuter.
- Vispa grädden mjukt och tillsätt Amaretton.
