Punschparfait med rårörda hallon
Foto: TV4
Punschparfait med rårörda hallon
8 ingredienser
Punchparfait som serveras med rårörda hallon och krossad daim.
Vintips från Krister
I Castei Recioto, art nr 77207, 195 kr
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se fler recept från
Ingredienser
- 4 äggulor
- 4 msk strösocker
- 2 dl grädde
- 4 msk punsch
- 4 dl hallon
- 0,5 dl strösocker
- 1 msk mynta finhackad
- 1 daimchoklad, krossad
Gör så här
- Vispa äggulor, socker och punsch till pösigt skum.
- Lättvispa grädden vänd ner den i äggblandningen
- Sätt formarna i frysen någon timme.
- Häll smeten i formarna in i frysen minst 6 timmar.
- Blanda hallon,socker och hackad mynta.
- Servera med krossad dajm.