Perfekt krispiga och rustika pommes med skal, gjorda på 100% svensk potatis.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
portioner
1 förp Felix Krispiga Pommes
50 g smör
2 klyftor vitlök, finhackade
2 dl parmesanost, riven
2 msk färsk persilja, hackad
salt
peppar
Tryffelmajonnäs
1 dl majonnäs
1 msk tryffelcréme
salt
peppar
Gör så här
Håll skärmen tänd
Tillaga pommesen i airfryer eller ugnen enligt anvisningar på förpackningen.
Blanda alla ingredienser till tryffelmajonnäsen.
Smält smöret i en kastrull. Häll i finhackad vitlök och låt fräsas snabbt utan att det tar färg. Dra av från värmen och tillsätt hackad persilja.
Häll smöret över pommesen, strö över salt och 1 dl parmesan och blanda om ordentligt. Lägg upp på serveringsfat, häll över tryffelmajonnäsen, mer parmesanost och lite hackad persilja.
portioner
