Ekologiska gårdspommes blir bäst om du lagar från djupfryst. Sätt ugnen på 220 grader över och undervärme. Häll upp på en plåt och tillaga i ugnen i ca 25 minuter. Salta.
Strimla kålen fint, gärna på mandolin. Blanda samman kålen med sesamolja och saften från limen. Smaka av med salt. Toppa salladen med sesamfrön och koriander.
Blanda majonnäs och sweet chilisås.
Nuggets tillagas från fryst. Stek i olja på medelhög värme tills de fått fin stekyta på båda sidor och är genomstekta, ca 13 minuter.
4 portioner
