Trött på vanliga tacos? Variera då fredagstacosen med en vegetarisk variant med frasig panerad haloumi. Servera den underbara osten med klassiska tacotillbehör som tortillabröd, en god salsa, guacamole och grönsaker. Toppa med koriander!
1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond (gärna eko)
2 dl pankoströbröd
olja (till stekning)
Servering
tortillabröd
salsa
guacamole
picklad rödlök
färsk koriander
Gör så här
Håll skärmen tänd
Dela halloumin i stavar och låt de rinna av på hushållspapper.
Vispa samman tempuramixen med vatten och fond.
Doppa halloumin först i tempurasmeten och vänd dem sedan i panko. Tryck till så att pankon fastnar fint på osten. Låt dem sedan vila en stund innan tillagning.
Hetta upp rikligt med olja i en stekpanna och stek halloumin någon minut på varje sida tills den är gyllenbrun och krispig.
Servering
Servera den krispiga osten tillsammans med tortilla och klassiska tacotillbehör.
portioner
