Krämig varm choklad med apelsin

Krämig varm choklad med apelsin
Hilda Kirkhoff KH
Hilda Kirkhoff KH

Krämig varm choklad med apelsin

Av: Hilda Kirkhoff

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

20 m

Den här chokladdrycken är något utöver det vanliga! Den är extra krämig och med smak av apelsin blir den även extra julig.

Se Hilda Kirkhoff laga receptet

logo

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 60 g mörk choklad
  • 3 dl mjölk
  • 1 msk strösocker
  • 0,5 msk majsstärkelse
  • 0,5 apelsin (ekologisk)
  • grädde, lättvispad
  • ev kakao (till dekoration)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Hacka chokladen fint.
  2. Mät upp 1,5 dl av mjölken och den finhackade chokladen i en kastrull.
  3. Värm på låg värme under omrörning tills chokladen smält.
  5. Blanda resterande 1,5 dl mjölk med strösocker och majsstärkelse i en skål och häll sedan ner i kastrullen.
  6. Riv ner apelsinskalet och rör tills chokladen blivit varm och tjocknat något (den får inte koka).
  7. Sila chokladen från apelsinskalet och häll upp den i muggar. Servera med lättvispad grädde och pudra eventuellt över lite kakao.