2 förp färsk tortellini (med smak av ricotta och spenat)
400 g kyckling, strimlad
2 klyftor vitlök
3 dl grädde
1 broccoli
50 g parmesanost
smör, till stekning
salt
peppar
färsk basilika
Gör så här
Stek kycklingen i en klick smör på medelvärme tills den är genomstekt och har fått fin färg. Lägg på en tallrik. Salta och peppra.
Stek vitlök med lite smör i samma panna som du har använt till kycklingen. Tillsätt sedan grädden och låt sjuda. Ha i broccolin och låt allt koka samman i ett par minuter.
Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen.
Tillsätt kycklingen och den finrivna parmesanen (spara lite till servering) i såsen och rör om tills osten har smält.
Lägg i tortellinin i såsen och rör om tills den är täckt av sås. Servera med en gång och garnera gärna med lite färsk basilika.
POPULÄRT
